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麻辣小龙虾的做法步骤

1.小龙虾清洗干净下锅焯水。

2.捞出控水备用。

3.锅中热油下入葱姜蒜炒香。

4.下入火锅底料炒出红油。

5.下入小龙虾，加生抽，蚝油，白糖，盐，翻炒均匀。

6.加少许水，煮五分钟即可。

7.出锅撒香菜完成。